Mercado crescente para alimentos em pó naturais

Mercado crescente para alimentos em pó naturais

Sem dúvida o uso do pó alimentício, em inúmeras indústrias, mostra a praticidade que esses ingredientes oferecem. Contudo, empresas têm buscado por alternativas mais saudáveis para se adaptarem à demanda do mercado. Ingredientes de alta qualidade, frescos e sem a...
Potencialidades no mercado de chás

Potencialidades no mercado de chás

O consumo de chás, inegavelmente, está presente em todas as culturas. Uma infinidade de tipos de folhas, flores e plantas integram esse setor, com quase três bilhões de xícaras consumidas por dia ao redor do mundo, segundo dados do relatório da International Institute...
Alimentação e intolerância à lactose

Alimentação e intolerância à lactose

Cada organismo tem sua particularidade, principalmente quando o assunto é alimentação. Imagine não poder ingerir leite ou seus derivados? Para algumas pessoas, o simples fato de comer manteiga, queijos ou tomar um copo de leite pode trazer problemas gastrointestinais,...