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Gel de Carboidrato: Uma novidade em alta no mercado

Gel de Carboidrato: Uma novidade em alta no mercado

out 8, 2021 | Alimentação Funcional, Inovação | 0 Comentários

  Gel de Carboidrato: Uma novidade em alta no mercado Os produtos em géis estão alinhados às tendências de “ready to drink” e “shot easy to consume” e eles têm sido lançados no mundo todo, com diferentes funcionalidades. No entanto, o...
O que saber se decidir pelo veganismo

O que saber se decidir pelo veganismo

mar 13, 2020 | Alimentação Funcional, Inovação, Suplementação | 0 Comentários

Às vezes, tomamos decisões que podem parecer estranhas aos olhos de muita gente. Talvez um dia você decida, por exemplo, deixar de comer carne e decidir pelo veganismo. Pode ser que essa mudança tenha surgido por necessidade (no caso de pessoas com algum tipo de...
Alimento em pó faz bem?

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fev 19, 2020 | Alimentação Funcional, Inovação, Suplementação | 0 Comentários

O dia amanheceu e a primeira coisa que você faz é tomar um achocolatado no café da manhã. Um tempo depois, no almoço, você prepara um macarrão instantâneo. Depois de um dia cansativo no trabalho, a última coisa que você quer fazer é cozinhar, mas a fome está ali. O...
Como agem as bebidas funcionais?

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dez 20, 2019 | Alimentação Funcional, Inovação, Tendências | 0 Comentários

Que os alimentos funcionais representam uma categoria de nutrição com alto crescimento não há dúvida, como constatado em outros textos. Contudo, dentro desse nicho há também o de bebidas funcionais, que entram como uma alternativa saudável para quem busca bem-estar e...
Alimentos funcionais e suas particularidades

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dez 17, 2019 | Alimentação Funcional, Inovação, Regulatórios, Suplementação | 0 Comentários

Segundo informações de um artigo sobre os benefícios de alimentos funcionais publicados pela revista Ciência e Cultura, a ideia da funcionalidade dos alimentos surgiu no Japão. Os cientistas do país oriental estudaram as interações entre nutrição, sabor e atuação na...
Suplementação alimentar para todos os públicos

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dez 16, 2019 | Alimentação Funcional, Inovação, Suplementação, Tendências | 0 Comentários

Quando escutamos o termo “suplementos alimentares” possivelmente surgem na mente a imagem de atletas ou pessoas musculosas, certo? Mas, será que só essas pessoas consomem esse tipo de produto? De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) os...
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