Às vezes, tomamos decisões que podem parecer estranhas aos olhos de muita gente. Talvez um dia você decida, por exemplo, deixar de comer carne e decidir pelo veganismo. Pode ser que essa mudança tenha surgido por necessidade (no caso de pessoas com algum tipo de...
O dia amanheceu e a primeira coisa que você faz é tomar um achocolatado no café da manhã. Um tempo depois, no almoço, você prepara um macarrão instantâneo. Depois de um dia cansativo no trabalho, a última coisa que você quer fazer é cozinhar, mas a fome está ali. O...
Segundo informações de um artigo sobre os benefícios de alimentos funcionais publicados pela revista Ciência e Cultura, a ideia da funcionalidade dos alimentos surgiu no Japão. Os cientistas do país oriental estudaram as interações entre nutrição, sabor e atuação na...
Quando escutamos o termo “suplementos alimentares” possivelmente surgem na mente a imagem de atletas ou pessoas musculosas, certo? Mas, será que só essas pessoas consomem esse tipo de produto? De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) os...
O mundo mudou e isso é perceptível em todos os aspectos. São diferentes opiniões, ideias e vontades e isso se projeta na alimentação também. Em uma sociedade tão multicultural, pensar em como chegar aos possíveis clientes torna-se um desafio para quem empreende no...
Já imaginou ingerir um nutracêutico? Compreender o significado presente nessa palavra pode parecer difícil para alguns empreendimentos, mas esses tipos de compostos chegaram como alternativa para hábitos saudáveis. Eles são extratos de alimentos altamente nutritivos...
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