Às vezes, tomamos decisões que podem parecer estranhas aos olhos de muita gente. Talvez um dia você decida, por exemplo, deixar de comer carne. Pode ser que essa mudança tenha surgido por necessidade (no caso de pessoas com algum tipo de alergia), novas visões de...
O dia amanheceu e a primeira coisa que você faz é tomar um achocolatado no café da manhã. Um tempo depois, no almoço, você prepara um macarrão instantâneo. Depois de um dia cansativo no trabalho, a última coisa que você quer fazer é cozinhar, mas a fome está ali. O...
Segundo informações de um artigo sobre os benefícios de alimentos funcionais publicados pela revista Ciência e Cultura, a ideia da funcionalidade dos alimentos surgiu no Japão. Os cientistas do país oriental estudaram as interações entre nutrição, sabor e atuação na...
Quando escutamos o termo “suplementos alimentares” possivelmente surgem na mente a imagem de atletas ou pessoas musculosas, certo? Mas, será que só essas pessoas consomem esse tipo de produto? De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) os...
O mundo mudou e isso é perceptível em todos os aspectos. São diferentes opiniões, ideias e vontades e isso se projeta na alimentação também. Em uma sociedade tão multicultural, pensar em como chegar aos possíveis clientes torna-se um desafio para quem empreende no...
Já imaginou ingerir um nutracêutico? Compreender o significado presente nessa palavra pode parecer difícil para alguns empreendimentos, mas esses tipos de compostos chegaram como alternativa para hábitos saudáveis. Eles são extratos de alimentos altamente nutritivos...
