O Mercado pede por inovação em alimentos. Mudanças nos hábitos alimentares, embalagens diferenciadas, novos ingredientes e nichos ditam cada vez mais como os alimentos e (...)

Ao longo dos últimos anos, o mercado de suplementos alimentares e produtos funcionais vem crescendo forte e consistentemente. Os dados mais recentes mostram a tendência (...)

O interesse dos consumidores em alimentos e bebidas funcionais cresce consistentemente. E as razões são as mais diversas possíveis. O que você faria se observasse (...)

Não é a primeira vez que os adoçantes baseados em aspartame entram na linha de frente da comunidade científica, que classifica o adoçante como perigoso (...)

Uma pesquisa divulgada ano passado, e realizada pela Ganeden, uma empresa que desenvolve produtos baseados em probióticos, revelou que a América Latina é a região (...)

O mercado de vitaminas e suplementos no Brasil tem crescido bastante nos últimos anos. De acordo com a Abenutri, Associação Brasileira das Empresas de Produtos (...)

Em mais da metade dos lares brasileiros, pelo menos uma pessoa consome suplementos alimentares, o que torna o setor um dos que mais promissores no (...)

Seja a demanda por ingredientes funcionais, a transparência do produto ou o uso de ingredientes e insumos sustentáveis, o comportamento do consumidor tem um forte (...)