El concepto holístico abre un nuevo campo en el sector de los suplementos, dirigido no sólo a la salud y la disposición física o la belleza, sino también al rendimiento y la relajación mental.. En este contexto surgen los Adaptógenos y Nootrópicos, alimentos, ingredientes o principios activos capaces de ayudar con la salud mental.

Según datos de Mintel, en el informe Global Consumer Trends 2021, entre las consecuencias que dejó la pandemia de COVID-19, una de las principales es una mayor preocupación por la salud individual. Si en 2020 y 2021 esta tendencia se reflejó en la búsqueda de mejorar la inmunidad, en 2022 y en los próximos años las preocupaciones por la salud física y mental cobrarán mayor relevancia.

La búsqueda de productos que actúen sobre la salud mental, ya sea potenciando o relajando la mente, adecuados a las rutinas occidentales y con efectos probados abre un mercado fascinante para la industria de los suplementos: los Nootrópicos y los Adaptógenos. En este texto se tratarán las principales tendencias en suplementos para el rendimiento mental, basados ​​en la nutrición holística, mientras que en el segundo texto de esta serie se destacará la relajación.

La importancia del momento del consumo:

En la nutrición holística no sólo importa el alimento, sino también el momento, ocasión y ritual de consumo. La forma en que se preparan, sirven y consumen los alimentos crea las condiciones necesarias para lograr el efecto deseado. Por eso es tan importante que los productos lanzados para este segmento adopten el concepto 360.

En el ritual tradicional del matcha, por ejemplo, algunos utensilios y movimientos específicos son fundamentales para la correcta preparación de la bebida. Usando un chashaku (espátula para transferir polvo), se agrega un poco de matcha al chawan (tazón de té) seguido de agua caliente. Con ayuda de un Chasen (un batidor de bambú) se mezcla el matcha y el agua, haciendo movimientos en “M”, hasta generar espuma. Tradicionalmente, la bebida se debe ingerir en tan solo 3 sorbos, y con el último sorbo se debe hacer un ruido para demostrar agradecimiento por la bebida. Este ritual de consumo, combinado con nutrientes y principios activos, permite al consumidor la sensación de bienestar prometida.

Los enfoques de la nutrición holística:

Por un lado, existen suplementos específicos para adelgazamiento, recuperación muscular, hipertrofia, encaminados al bienestar y la salud física. Están surgiendo en el mercado productos de salud mental con funciones específicas como energía, atención, concentración, reducción del estrés, ansiedad y relajación, satisfaciendo las demandas de los consumidores. La combinación de estos suplementos o incluso la fusión de estos conceptos responderán a las tendencias en nutrición holística, con foco en el bienestar general.

En cuanto a la búsqueda del bienestar mental, se pueden distinguir fácilmente dos segmentos: Rendimiento y Relajación Mental. De esta forma, buscamos productos enfocados a momentos concretos del día, ya sea al inicio de la jornada laboral, con ganas de energía, concentración y rendimiento cognitivo, o incluso después de una jornada estresante y agotadora, con necesidad de relajarse, de -Estresar y limpiar la mente.

Los nootrópicos brindan tanto esta especificidad como una naturaleza más integral, actuando en más de una categoría o momento, como la cafeína, que por un lado aumenta el estado de alerta y la concentración y, por otro, reduce los efectos de la fatiga física y mental.

Pero al fin y al cabo, ¿qué son los nootrópicos y los adaptógenos?

Aunque el uso de adaptógenos El término en sí, que data de miles de años dentro de la medicina china y ayurvédica, surgió recientemente (1958) para describir las hierbas que ayudan al cuerpo humano a adaptarse a situaciones estresantes, tanto físicas como mentales. Ejemplos de estos nutrientes son el ginseng, la maca, el reish, el café y el cacao, ya que tienen propiedades adaptogénicas. Ya el nootrópicos Son compuestos naturales o sintéticos capaces de aumentar el rendimiento mental de los individuos. Pueden actuar de diferentes maneras y actualmente son cada vez más buscados y conocidos como smart drug (drogas de inteligencia), smart food y mood food (alimentos con propiedades para mejorar el estado de ánimo). Curiosamente, algunas de las plantas y hongos promocionados como adaptógenos también son conocidos por sus propiedades nootrópicas. Así, además de ayudar a adaptarse a situaciones estresantes, aumentan la capacidad cognitiva de quien los consume.

¿Cómo funcionan los adaptógenos y los nootrópicos?

Como se mencionó anteriormente, los adaptógenos trabajan para adaptar el cuerpo a situaciones estresantes. En el cuerpo humano, el cortisol es conocido como la hormona del estrés y está regulado por el eje HPA (Hipotálamo-Pituitaria-Suprarrenal), que es responsable de las respuestas a estímulos físicos, fisiológicos y psicológicos.

Los adaptógenos pueden actuar sobre este eje regulando la liberación de cortisol y, en consecuencia, aumentando la adaptación del organismo al estrés. De esta forma, los adaptógenos son más integrales, con una acción inespecífica, al ignorar la fuente del estrés, actuando sobre la respuesta del organismo.

Los nootrópicos, a su vez, presentar funciones específicas y regiones de actividad delimitadas, promoviendo un mayor rendimiento cognitivo, funciones mentales, memoria, creatividad, motivación, concentración y atención. Actúan a través de diferentes mecanismos, ya sea en la circulación sanguínea en la región del cerebro, mejorando la oxigenación, o reduciendo la inflamación cerebral, protegiendo contra toxinas y agentes oxidantes, pero actúan principalmente en la regulación de los neurotransmisores.

 Los mejores nootrópicos para el rendimiento cerebral

En los principales mercados internacionales, ya sea en EE.UU. o Europa, se pueden encontrar una gran cantidad de nootrópicos tanto en forma de suplementos como de medicamentos. Actualmente, los principales lanzamientos que contienen reclamos nootrópicos contienen en sus formulaciones tanto extractos estandarizados, como la L-teanina de las hojas de té verde, como en su forma integral, como el Hongo Melena de León, hojas de Ashwagandha, entre otros.

En Brasil, la legislación sobre suplementos presenta algunas restricciones para los productos mencionados anteriormente y para la mayoría de los nootrópicos en el mercado internacional. Una gran parte de los nootrópicos se comercializan como productos farmacéuticos o fitoterápicos y deben estar registrados en Anvisa. A menudo, estas sustancias deben ser recetadas por profesionales sanitarios. Los compuestos permitidos para uso en complementos alimenticios en Brasil se presentan en el Anexo II de la instrucción normativa EN 28 de 2018. Esta lista se actualiza según consultas públicas y aprobaciones de nuevos aditivos para complementos alimenticios. Entre los compuestos autorizados por Anvisa, los que tienen efecto sobre el rendimiento cerebral son:

• fosfatidilserina
• tirosina
• EPA y DHA
• La creatina
• Colina
• cafeína
• Te Verde

¿Cómo actúan estos nootrópicos en el organismo?

La fosfatidilserina y la tirosina son dos aminoácidos presentes en los tejidos que ayudan con las funciones cerebrales, especialmente los neurotransmisores. Los estudios demuestran que la tirosina tiene efectos sobre el aumento del rendimiento cognitivo, aunque sólo en situaciones de alto estrés y exigencia cognitiva. La fosfatidilserina, a su vez, demostró ser capaz de mejorar el rendimiento cognitivo, memoria, concentración y atención a largo y corto plazo.

Ácidos grasos omega 3 EPA y DHA Desempeñan un papel importante en la salud del cerebro a lo largo de la vida humana. Son importantes en la formación del cerebro durante el embarazo y la primera infancia. Además, tienen propiedades protectoras contra la neurodegeneración en el envejecimiento, reduciendo las pérdidas cognitivas provocadas por el estrés oxidativo.

La creatina, conocida por los asistentes al gimnasio y los atletas, presenta efectos sobre la salud del cerebro, mejorando la capacidad de procesamiento en individuos sujetos a estrés como la falta de sueño o el deterioro cognitivo relacionado con la edad.

Quizás la sustancia más consumida para mejorar el rendimiento cognitivo, La cafeína tiene efectos sobre la cognición. especialmente en situaciones de falta de sueño y estrés. Trabaja para mantener el estado de alerta y la concentración, permitiendo mantener la atención durante largos periodos.

Como en el caso de la tirosina y la fosfatidilserina, la colina es un precursor de un neurotransmisor, la acetilcolina. Extremadamente importante durante el embarazo y en los primeros 1000 días después del nacimiento, una dosis alta de colina puede aumentar la respuesta cognitiva en la infancia. Además, en los adultos, la suplementación con colina no sólo resultó en un aumento del rendimiento cognitivo verbal y visual, sino que también demostró ser inversamente proporcional a la hiperintensidad en los adultos. materia blanca (HSB) un marcador importante de la enfermedad de Alzheimer.

Aunque la L-teanina no está autorizada en suplementos en Brasil, su principal fuente, el té verde, sí está autorizada para su uso en suplementos. La L-teanina es un aminoácido no esencial presente en varios tipos de té, siendo el principal el té verde. La versión matcha (té verde molido) tiene aproximadamente 4 veces el contenido de L-teanina que el té verde. Los estudios indican que la l-teanina actúa sobre el neurotransmisor GABA, responsable de reducir la transmisión de información entre neuronas, provocando relajación y proporcionando concentración y claridad en la mente. Además, la l-teanina actúa en la producción de otros dos neurotransmisores conocidos, la serotonina y la dopamina, que favorecen la sensación de bienestar y placer.

¿Solo o acompañado?

Los compuestos que actúan sobre las funciones cerebrales son capaces de actuar tanto de forma individual como en conjunto. Aunque un individuo puede notar un gran efecto causado por el compuesto, mientras que otro puede no notar ningún efecto en absoluto. Esto ocurre ya que cada organismo responde de una manera única. Los estudios indican que la combinación de 2 o más compuestos potencia los efectos sobre el bienestar. Esto ocurre debido a la sinergia entre los compuestos o a que presentan diferentes formas de acción con un mismo fin.

En el mercado de suplementos, principalmente en Estados Unidos y Europa, estos nootrópicos generalmente se combinan entre sí y con otros compuestos con el objetivo de potenciar los efectos. Esto se debe a que algunas interacciones presentan sinergia, como en el caso de la L-teanina y la cafeína, que actúan para aumentar la concentración y la atención cuando se administran juntas en comparación con las bebidas que contienen cafeína sola. Otro ejemplo es la combinación de DHA y Fosfatidilserina, que tiene efectos sinérgicos sobre la mejora cognitiva en las personas mayores. El DHA, junto con la fosfatidilserina, aumenta la protección del tejido nervioso provocada por el estrés oxidativo. ¿Quieres más ideas? ¡Háblanos! ¿Creemos algo increíble juntos?

Otro tipo de asociación frecuente es la de los nootrópicos con los triglicéridos de cadena media (MCT). Haciendo de esta combinación una excelente fuente de energía de fácil metabolización para el cerebro, pudiendo actuar junto con adaptógenos y nootrópicos sobre el rendimiento cerebral.

Por tanto, se entiende que aunque los nootrópicos o adaptógenos actúan solos sobre el rendimiento cerebral, cuando se combinan correctamente pueden potenciar sus efectos. Así, a pesar de las limitaciones de uso de los complementos dietéticos para el rendimiento mental respecto a otros mercados, se pueden estudiar y probar un gran número de combinaciones, dosificaciones y formulaciones en diferentes sabores, formatos y propuestas, con el objetivo de promover siempre una mejor nutrición y nutrición. alcanzar el bienestar. Conscientes de esta tendencia y ya preparados, en Pronutrition Ya hemos desarrollado y tenemos productos de nutrición holística con nootrópicos listos para su lanzamiento. Además de productos en polvo y cápsulas, contamos con productos en gel funcionales que prometen revolucionar el mercado de alimentos saludables.

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